Teeltnieuws Groenten

Het zomert (week 27)

dinsdag 6 juli

Zo, eindelijk weer eens een verhaal van mijn kant, de verhuizing zit er gelukkig op en ook het netwerk en de internet verbindingen zijn weer in orde. Het heeft langer geduurd dan gepland wat veel ellende en ergernis met zich mee heeft gebracht. U moet zich voorstellen dat u een nieuwe kas aan het bouwen bent, de kassenbouwer en installateur zijn nog niet klaar, maar de plantenkweker komt al de dam op rijden met de nieuwe plant, dan is enige improvisatie wel nodig

Maar goed, terug naar de gewassen, de groei zit er overal flink in, sommige gewassen staan te vegetatief maar de meesten groeien goed in balans. In week 24 werd rond de 2 kg/m² en vorige week 2.7-3.3 kg/m² geknipt en deze week wordt het ook weer 3.0 kg/m². De plantbelasting neemt dus af en de groei zal alleen maar meer gaan worden. Voor sommige gewassen is het zinvol een blaadje uit de kop te halen maar over het algemeen kan dit nog wel even wachten tot er meer groei is en de top instraling is verdwenen, op het moment kunnen we nog makkelijk 900 W/m² krijgen en dan krijg je van die witte gekookte tomaten met straks een matige kwaliteit. De laatste 2 weken zijn top weken met zo’n 14000-15000 J/cm² per week.

Veel klanten zijn vorige week gaan snoeien op 5, niet vanwege de groei maar vanwege de kwaliteit straks. Vanaf week 33/34 hebben we bijna altijd te maken met gescheurde tomaten vanwege een moeilijke zetting. Dit jaar echter is de zetting tot nu toe vrij probleemloos geweest, we hadden wel veel instraling maar geen extreem hoge temperaturen, behalve op vrijdag 2 juli. Ik verwacht dan ook minder problemen met gescheurde tomaten in die weken en zeker niet waar op 5 is gesnoeid.

Vanwege de groei, het verder afnemen van de plantbelasting en de hogere buiten temperaturen mag er rustig met een flinke voornacht worden gewerkt om de plant zo veel mogelijk generatief te houden. Zorg er wel voor dat het gewas bij zon op weer voldoende op temperatuur is om natslaan en daardoor botrytis, te voorkomen.

Watergeven is in dit jaargetijde ook erg belangrijk, de laatste weken wordt er gemiddeld ruim 3 keer de instraling gedruppeld, omdat de temperaturen niet echt extreem waren was dit net aan voldoende. Maar op een dag zoals afgelopen vrijdag moet minimaal 3.5 keer de instraling worden gedruppeld, het was immers ruim boven de 30°C. Je ziet dan ook op veel bedrijven de ec langzaam oplopen in de maten dit komt zeker niet door teveel druppelen. Druppel op zonnige dagen van 08.00 tot 18.00 uur, na de laatste druppelbeurt mag er nog maximaal 200 J/cm² worden gemeten. Is dit meer dan is langer druppelen noodzakelijk of een nachtbeurt. Tot 11.00 uur kunnen grote beurten worden gegeven ( 3 tot 4), hiermee wordt dan wat meer uitgespoeld en dit verlaagt de ec. Daarna moeten kleine beurten worden gegeven met een kleine interval en dit tot ongeveer 17.30 tot 18.00 uur. U weet van lieverlee ook wel dat de langste dag pas na half juli valt. Denk er ook aan dat de instraling af gaat nemen maar de buiten temperaturen hoger worden, 4 keer de instraling druppelen is dan noodzakelijk. Het wordt deze week weer warmer, het blijft dus zomeren, let daarom goed op uw watergift. Mocht op uw bedrijf de kopdikte nogal variëren, controleer dan eens goed de watergift.

De dierentuin is overal aanwezig, dit jaar ook weer veel mineervlieg en spint. Ook witte vlieg op een aantal bedrijven een groot probleem, chemisch ingrijpen is hier noodzakelijk. Vaak wordt er te lang gewacht  waardoor er schade optreedt en het te lang duurt voordat de zaak weer onder controle is.

Producties t/m week 27.

-          Tros                30-31 kg/m²

-          Los                 31-32 kg/m²

-          Cocktail          19-20 kg/m²