Teeltnieuws Groenten

Tomaat: Teelttip Dirk week 4

vrijdag 29 januari

Dit seizoen hebben weer heel wat telers (45 ha. NL/BE) gekozen voor ons trostomatenras Dirk; een bewuste keuze voor hoge productie van prima kwaliteit! In België is Dirk dit jaar wederom het hoofdras in het middensegment. De vroegste plantingen zitten rond 1 december en de laatste tegen eind januari. Daarbij komen we zowel geënt getopte als 1 op 1 geënte planten tegen en ook nog verschillende onderstammen. Het plantmateriaal zag er over het algemeen goed en snel uit. Bij de getopte planten zijn de stengels opvallend gelijk.

Met deze teelttip willen we een aantal richtlijnen meegeven voor de teelt van Dirk die iedereen naar zijn eigen situatie kan vertalen en gebruiken.

Temperatuursinstelling
Met Dirk is een generatief teeltregime noodzakelijk. De etmaaltemperaturen mogen, afhankelijk van het licht, tussen de 16,5-18 graden uitkomen voor de vroege zaaidata en tussen de 18-19,5 graden voor de late zaaidata. De voornacht wordt ingesteld op 14-15 graden (vroege zaai 6-7 uur 14-15 graden aanhouden, latere zaai enkele uren 15 graden). Als nanacht adviseren we 17,5 graden voor de vroege zaai en 18-18,5 graden bij een late zaaidatum. In de middag moet de hoogste ‘piektemperatuur’ minimaal een paar uur 21 graden (+3 met licht) zijn. Op een echt donkere dag, minder als 150j, is bij de vroege zaaidata met weinig kracht in de kop, 20 graden als hoogste temperatuur op de dag, gedurende enkele uren genoeg. Bij dagen met veel licht (400j) is het belangrijk om een voldoende hoog etmaal na te streven en de dagtemperatuur wat langer aan te houden (zeker zon onder), anders krijgen we een zwaar opgeblazen gewas.

Water
We geven voorlopig nog water met een EC van 3,7-4, afhankelijk van het gewasstadium. Bij jonge gewassen is de EC nog ingesteld op 4 en op bedrijven met reeds behoorlijk gezette tomaten adviseren we een EC van 3,5-3,7. Op deze bedrijven is het ook zaak om voldoende water te geven: bij mooi weer 2,5 tot 3 maal de lichtsom (op een dag van 450j betekent dit 1250cc/m2), op een mindere dag adviseren we 300-500cc/m2. Belangrijk blijft om naar de kleur van de plant te blijven kijken. Geef na 14.00 uur geen water meer en geef, indien nodig, liever een avond-/nachtbeurt om ervoor te zorgen dat de plant ’s middags goed op kleur staat.

Schermen
De meeste vaste folies zullen binnenkort verwijderd worden. Wacht niet te lang, omdat anders later in de teelt gemakkelijk Botrytis kan ontstaan. Dit geldt ook voor een beweegbaar scherm; te veel schermen geeft een zachter gewas en later meer kans Botrytis! Op bedrijven waar in de namiddag met een gesloten beweegbaar scherm de temperatuur langer vastgehouden wordt (met name bij vegetatievere  gewassen) is het noodzakelijk om een snellere voornacht te creëren en zodoende ook geen zwakte te ontwikkelen. Open het scherm rond 10.00 uur en sluit het rond 15.30 uur. Er mag nu, afhankelijk van gewasgrootte/zaaidatum, geschermd worden bij een temperatuursverschil binnen/buiten van 10-12 graden.

Trossnoei/beugelen
De trossen moeten voorlopig nog gebeugeld worden. Afhankelijk van zaaidatum is het verstandig zeker 5-7 trossen te beugelen of te beschadigen. Stop hiermee bij voorkeur pas als de trossen dusdanig sterk zijn dat ze niet meer knikken. Tot half februari snoeien we op 5 vruchten per tros, hierna snoeien we van half februari tot juli op 6 vruchten per tros. Vervolgens gaan we weer naar 5 en de laatste 3 trossen mogen weer op 6.

Extra stengel
In de afgelopen jaren is zeer duidelijk gebleken dat het belangrijk is om de extra stengels niet te vroeg aan te houden. Het is beter om dit wat later te doen, maar dan wel in combinatie met tijdig op 6 te snoeien. Voor een goede extra stengel rond week 7 moeten (zeker met weinig licht) niet te hoge dagtemperaturen aangehouden worden, anders krijgen we zwakke dieven. Een eindafstand van 3-3,3 stengels/m2 is bij Dirk voldoende. De eerste dief kunnen we rond week 7 aanhouden en indien de extra dieven in 2 keer aangehouden worden, is het advies om de laatste dief aan te houden rond week 11. Bij latere zaaidata en grotere plantafstanden kunnen we de extra stengels iets sneller aanhouden. Wanneer het gewas aan de zware/vegetatieve kant is, wordt aanbevolen om een blad uit de kop mee te breken met dieven. Wanneer straks de extra stengel erbij komt, is dit zeker aan te raden.