Teeltnieuws Groenten

Tomaat: Weer koud hè. (week 7)

maandag 15 februari

Nog een paar dagen en dan zit het jaar erop, een jaar waar we niet met veel plezier aan terug zullen denken.  De laatste stuiptrekkingen van 2009 zijn ook nog flink winters geweest rond kerstmis en ook de komende dagen wordt het weer koud. Of dit het effect van de mislukte conferentie in Kopenhagen is betwijfel ik, de natuur gaat z’n eigen gang. Maar deze conferentie was wel geld verslindend en heeft een enorme CO² uitstoot tot gevolg gehad zonder verder bindende afspraken. Hetzelfde gebeurt in de groente wereld, veel praten en het behaalde resultaat nul komma nul.

Terug nu naar de teelt, afgelopen week was het koud met veel sneeuw, wat al een handicap op zich was. Vooral met een beweegbaar scherm in combinatie met vaste folie was het tobben. Sommigen heeft het dagen gekost om de sneeuw eraf te krijgen met als nadelig effect veel minder licht voor het gewas. Daardoor moest er ook wat rustiger worden gestookt, dit klinkt logisch maar dat was het niet voor iedereen. Met alleen een beweegbaar scherm was het niet zo moeilijk, alleen stortte met het openen van het scherm ook de temperatuur in elkaar en dan blijkt een wkk niet zo veel warmte te geven. Buffers raakten leeg en de maximum buis van 55°C werd bij lange niet meer gehaald.

Ook bij zonnig weer wordt er nog wel eens een scherm geopend met als resultaat meer licht binnen en met moeite 15/16°C ruimte temperatuur, het enige effect hiervan is meer gasverbruik en verder niets. Laat het openen van het scherm afhangen van de te verwachten kas en buis temperatuur, zakt de temperatuur in elkaar, scherm dicht. Als het scherm toch open moet, dan alleen tussen 11.30 en 14.00 uur. Op een mooie dag krijgt u in deze tijd 70-80% van het totale licht binnen. Daar buiten pakt u slechts 20-30% met een forse kans op te lage kas temperaturen.

Deze week wordt het weer flink koud met opnieuw sneeuw en andere ellende, zorg ervoor dat de sneeuw zo snel mogelijk van het dek is, niet alleen voor het licht maar ook ter voorkoming van schade. Bij de laatste flinke sneeuwbui van vorige week zondag is nogal wat glasbreuk opgetreden.

Zoals regelmatig dit jaar vermeld is de assimilatie snelheid naast licht mede afhankelijk van de temperatuur, veel licht en een lage temperatuur geeft geen positief effect. Denk goed na voordat u het scherm open doet en niet alleen de gasmeter activeert.

Gewassen staan zeer verschillend, er zijn zware en schrale gewassen en in het algemeen is getopt en geënt erg ongelijk . Sommige belichte gewassen zijn nu volop in productie en bij de vroegste traditionele zaaidata staat de eerste tros in bloei. Voor deze gewassen is het belangrijk om iedere dag een aantal uren naar 21/22°C te stoken met voldoende buis (45°C) en eventueel het etmaal te corrigeren via de voornacht. Als dit niet gebeurt willen de bloemen niet open en gaat de bloei te traag, ook wordt het gewas dan wat te vet of het komt niet goed op kleur. Als gewassen te zwaar worden moet er met name langer op de dag worden doorgestookt, dit kan ook met scherm dicht want de temperatuur is het belangrijkste. Ook de watergift is hierbij belangrijk, de pot even iets droger houden geeft al snel een positief effect. Houd de druppel ec voorlopig tussen 3.5 en 4.

Volgende week gaan de eerste planten op de mat, eerste tros 100% bloei. Belangrijk hierbij is dat er de eerste 4 tot 5 dagen voldoende water wordt gegeven om de plant in te laten wortelen, dit afhankelijk van het substraat. Geef om de 4 tot 6 uur een kleine druppelbeurt (70 ml), doe dit ook ’s nachts, daarna alleen een enkele beurt tot uiterlijk 13.00 uur.

Wat betreft de dierentuin, hier en daar een enkele rups, verder nog weinig ellende.