Teeltnieuws Groenten

Tomaat los: Teelttip week 5

vrijdag 5 februari

Generativiteit

De teelten die tussen Sinterklaas en Kerstmis geplant zijn, laten veelal een mooie, afbuigende tros van 8 of zelfs 9 tomaatjes zien in de kop. De trosstelen beginnen wat korter te worden. Lange trosstelen van de eerste en tweede tros waren dit jaar opvallend. Wel makkelijk voor degene die trossen buigen of wrijven, want hiervoor moet de trossteel lang zijn. Dit was dan ook de efficiëntste manier voor trosbehandeling in Arvento RZ. Graag geven we de 3e en 4e tros een beugeltje mee, zodat ook deze niet gaan knikken. Kniktrossen leiden vooral tot onregelmatigheden in het gewas.

Als de extra koppen meteen of bij de 1e of 2e tros zijn aangehouden, dienden we de tros onder de extra kop vrij te maken voor zonlicht van boven door één of 2 blaadjes weg te halen erboven. Anders is de kans op knikken te groot. Bij gewassen die binnenkort al op eindafstand komen te staan (of er al op staan), dient er zeker een blaadje uit de kop meegenomen te worden. Licht op de trossen voor beter opwarmende vruchten bij het doorbreken van de zon straks, en openheid voor generativiteit zijn hierbij kernwoorden.

In deze plantingen is het werken op vrucht zeer gewenst. En dan niet alleen op dagen met meer dan 400 Joules, waarbij we van de middagverhoging op 23-25 graden een klein uur voor zononder afzakken naar een voornachttemperatuur van rond de 16 graden. Maar probeer ook aan de generativiteit te blijven werken bij een mindere dag van 250 Joules, door naast het doseren van veel CO2 ook zeker gedurende een uur of 3 de 20 graden te realiseren. Vervolgens gaan we hier wat eerder naar de voornacht, 1,5 of 2 uur voor zononder zakken we hier af naar 15 graden, om toch het gewenste effect te krijgen. Natuurlijk zal in dit stadium het vocht snel oplopen. Als de ramen een paar procent open moeten om het af te voeren, dan moeten we dit zeker niet laten, mits het wel boven het vriespunt is.

Het nastreven van een periode met 20 graden op een donkere dag is behalve het realiseren van voldoende DIF ook belangrijk voor de zetting. Eigenlijk slaan we hier 2 vliegen in één klap, omdat de DIF wat groter wordt, zal dit een generatieve actie zijn; dus bloemen van betere kwaliteit, en daarnaast vliegen de hommels beter met hogere

  temperatuur. Met name daar waar overdag wat voorzichtiger (koeler) geteeld wordt, zien we soms dat de eerste twee bloemen van de tros bij Arvento moeizamer bestoven worden omdat ze wat vegetatiever staan en dus minder aantrekkelijk voor de hommels die dan toch wat luier zijn met kou. Als u de temperaturen niet kunt halen, of de plant op z'n tandvlees loopt, dan moeten er extra hommels ingezet worden, zodat ze ook hun werk kunnen doen op zo'n koele dag.

Vergeet in dit stadium zeker niet om extra Kalium mee te geven. De vruchten nemen dit nu op in hoog tempo, en bij tekort gaat dit ten koste van de kwaliteit straks bij de eerste pluk. Het juiste moment om de kaliumgift te verhogen is bij Arvento al bij 3e tros bloei en zelfs hebben we vorig jaar gezien dat vanaf de 2e tros bloei het cijfer al verbazend snel kan zakken in de mat. Advies is dan ook om op dit moment al een monster te (laten) nemen voor analyse van voedingselementen.

Vervelend genoeg zien we dit jaar bij de geënt getopte planten (1e en 2e blad) weer regelmatig koploosheid. Een beter advies dan volgend jaar 1 op 1 enten is er eigenlijk niet, want dit is tot nu toe de enige manier om het echt uit te sluiten. Verder kunt u eraan denken om de extreem generatieve sturing nog even uit te stellen. Wacht daarmee tot het nieuwe diefje er mooi uitgegroeid is en de tros daarvan zichtbaar wordt.

De januari-plantingen kunnen nog alle kanten uit. Snelheid maken gaat soms zelfs gepaard met energie zuinig telen, omdat hier zelfs met gesloten scherm overdag nog makkelijk boven de 20 graden geteeld kan worden. Toch komt ook hier de komende week verandering in. Het wordt te vochtig onder het scherm en de plant wordt te week. We willen in deze fase aan de stevigheid van het gewas werken, zodat we later geen Botrytis krijgen op deze, nu aangelegde stengeldelen.

Voor goede doorworteling en een harder gewas is het gewenst om nu het scherm in de lichte uren van de dag een uur of 3-4 open te houden, weer of geen weer. Hier mag best een buisje van 55 graden bij liggen, als de buitenomstandigheden en de lichtverhoging hierom vragen. Ook de EC gift dient voor deze plantingen nog minimaal 3,5 mS te zijn. Neem wel regelmatig een mat- of drainmonster, want we zijn hier nog aan het interen, en dan kan de EC best fors oplopen soms.

De temperatuur van deze late plantingen mag zeker een graad hoger zijn dan de vroege teelten. Dus 18,5-19 graden, waar een vroege vaak aan de 17-17,5 graden etmaal temperatuur zit. Een plantbelasting van 20 of 40 per vierkante meter scheelt immers nogal wat aan assimilaten vraag. De extra energie kan in de jonge planten voor een groter deel in plantontwikkeling en vruchtaanmaak gestoken worden. Doe je dit niet, dan zullen de eerste vruchten relatief laat aan de markt zijn en extreem grof. Maar dat kan natuurlijk ook een strategie zijn...