Teeltnieuws Groenten

Tomaat los: Teelttip week 7

maandag 22 februari

Algemeen

De weersomstandigheden kunnen nu snel wisselen, zowel per dag als per regio in Nederland. Als we de lichtcijfers per dag bekijken, zien we soms enorme verschillen (van 250 tot 750 joules per dag). Het geeft aan dat de zon al echt kracht kan maken, maar zonder licht kan er niet veel. Verder zien we in gebieden waar het nog wit van de sneeuw is, dat de lichtcijfers wat hoger zijn, door de reflectie van de sneeuw. Laten we er maar vanuit gaan dat de plant dit ook "ziet", en dat dit wat meehelpt. Door de grote verschillen in (buiten)omstandigheden heeft elke tuin zijn eigen verhaal. Toch komen we wel een aantal grote lijnen tegen:

Schermgebruik

Het beweegbaar scherm bewijst dit jaar weer goed zijn nut, alleen moet het openen zeer strak geregeld worden. Zeker als er geen groeibuis tussen of boven het gewas hangt, moet u er eerst voor zorgen dat de voorregeling op de buis voldoende tijd krijgt. Dit betekent zowel een voldoende maximum buis als een voldoende aantal minuten, om de kaslucht voor het openen echt op te warmen. Een koude kop, ontstaan door te snel het scherm te openen, kan zowel zwakte als een bonte kleur in het gewas geven. De kop stopt door de kou dan even met verdampen en de buis ligt bij de wortels nog door te stoken, zodat er in de plant een groot verschil ontstaat qua temperatuur en verdamping. De zonnekracht zal zeker eind februari al zo sterk zijn, dat een half uurtje later open dit probleem kan verhelpen.

Voldoende grofheid

Zeker een ras als Arvento RZ willen we op voldoende grofheid blijven telen. Zorg voor een voldoende diepe voornacht, met een voldoende hoge dagtemperatuur. Probeer dus de "dif" vrij groot te krijgen. Elk gewas vraagt hierbij om een andere temperatuur, maar denk aan 13 tot14 graden voornacht, en een piek op de dag van 23 tot 24 graden. Tijd en lengte zullen "het spelletje" compleet maken. De etmaaltemperatuur zal de totaalsnelheid maken, en zeker bij Arvento geldt: als er meer licht is/komt, dan mag de etmaal vrij snel mee omhoog. Arvento reageert lekker snel op meer licht, dus werken met een lichtsomverhoging op de nachttemperatuur kan een goede sturing zijn. Bijvoorbeeld tussen 450 en 750 Joules een halve graad extra op de nanacht.

Bemesting

Op een aantal vroege bedrijven zien we nu, met het bloeien van de vijfde tros, de plant echt meer kalium gaan opnemen. Wees hierop bedacht, en pas tijdig 0,5 tot 1 mmol/l extra aan. Op menig bedrijf wil men/is men al drainwater aan het hergebruiken. Prima, niks op tegen, maar dat moet u pas doen als de voedingstoestand in het substraat mooi op orde is. Gaat u nu al (vrij veel) drainwater hergebruiken waarin bv veel bicarbonaat (HCO3) zit, of weinig kalium, dan moet de aanpassing in de mestbak nóg groter zijn. Deze tijd van het jaar kan het soms beter zijn om niet teveel drainwater bij te mengen.

Ook zien we op een aantal tuinen de EC in het substraat vrij hoog staan: getallen van ruim boven de 6 doen mee. Probeer niet té snel de EC te laten dalen. Wacht tot er iets meer licht is, en geef dan met een hogere druppel EC (bv 2,8-3) iets meer water. Ga je echt spoelen met daarbij een lage druppel EC, dan kan de mat-EC té snel omlaag vallen en dit kan zwakte geven, om maar niet van de gewas en vruchtkleur te spreken. Doe dit dus met beleid.

Het oog van de Meester

We komen op veel verschillende bedrijven, en zien dan dat er best weleens wat op te merken valt over het opschot wat langs het pad en bij de kaspoot opkomt. Oude tomaten, die zichzelf nog een jaartje willen bewijzen…. U snapt dat dit niet gewenst is uit hygiënisch oogpunt. Handmatig verwijderen dus of eventueel met zuur spuiten. Pas op met oude rugketels en erfenissen die nog in de slang van vorig jaar kunnen zitten....